Kā ziemā kartupeļus uzglabāt bedrē - ekonomisks un efektīvs risinājums lielai ražai
Zemeņu veikals ir nepelnīti aizmirsts kultūraugu, īpaši kartupeļu, uzglabāšanas veids. Galu galā tieši šo kultūru mēs audzējam gandrīz rūpnieciskā mērogā un pēc tam pārdomājam, ko ar to iesākt. Bet mūsu senči zināja vienu noslēpumu, kā ziemā kartupeļus turēt bedrē. Pateicoties viņam, dārzeņi saglabājās stingri un svaigi līdz nākamajai ražai, un pagrabā tika atbrīvota vieta saglabāšanai. Bet, lai augļi patiešām nesasaltu augsnē un nesapūtu, šādai krātuvei jābūt pienācīgi aprīkotai. Turklāt rūpīgi jāizvēlas arī pats bedres saturs.
"Bedrīšu uzglabāšanas" priekšrocība, pirmkārt, ir tās pieejamība. Nekas nav jābūvē un jāpērk, jums vienkārši jāizrok bedre blakus dārzam vai tieši uz tā. Un kastes nav vajadzīgas, jo dārzeņi ir vairumā.
No mīnusiem ir vērts atzīmēt, ka darbietilpīgais rakšanas process un pat tad ziemā nebūs viegli iegūt kartupeļus. Tomēr tas var nebūt vajadzīgs, ja uzglabāšanai tiek nosūtīti tikai sēklas kartupeļi un daļa ražas, otro atstājot "pie rokas".
Kādas kartupeļu šķirnes var uzglabāt māla bedrē
- Aurora;
- Roko;
- Saimniece;
- Pētera mīkla;
- Ket;
- Pirols.
Garākais glabāšanas laiks līdz 6 mēnešiem dažās sezonas vidū un visās vēlīnās šķirnēs. Tie ietver kartupeļus:
- Ņevskis;
- Kaija;
- Žuravinka;
- Kolobok;
- Atlants;
- Slāvs;
- Asterikss;
- Gačinskis.
Abām kultūrām ir ļoti noderīgi kartupeļus un bietes uzglabāt kopā. Pēdējie "pārņems" lieko mitrumu, kas tam ir "pie rokas", un ir kaitīgs kartupeļiem. Novietojiet bietes uz augšu.
Kā ziemā uzglabāt kartupeļus bedrē - sagatavojiet un aizpildiet krātuvi
Bedres sakārtošanai nepieciešams tikai labs lāpsta un brīvais laiks. Paņemiet vietu, kurā neaizņem ziemāju kultūras, un vienmēr kalnā. Šādu krātuvi nevar izrakt vietās, kur uzkrājas mitrums, pretējā gadījumā līdz pavasarim viss sapūs. Izrakt plašu bedrīti, padziļinot ne mazāk kā 1,5 m. Ja bedre ir seklāka, ziemā tā sasalst un dārzeņi pazudīs. Tagad apklājiet dibenu ar apmēram 40 cm biezu salmu slāni, un jūs varat sākt pildīt.
Kalibrēti un žāvēti kartupeļi, uzmanīgi, lai nesabojātu integritāti, nolaidiet tos bedrē. Jūs varat izmantot garu tekni, pa kuru tā ripos. Lai pagarinātu bumbuļu derīguma termiņu, pārkaisa ar sīpolu sēnalām. Tad viņi neizdīgst priekšlaicīgi. Neaizpildiet atveri līdz augšai - atstājiet vismaz 40 cm augšējam salmu slānim.Tagad atliek aizvērt velvju ar dēļiem vai šīferi un aizpildīt biezu zemes slāni (apmēram 80 cm). Līdz pavasarim šādi pārklāti kartupeļi labi gulēs, tie nesasals un neizdīgst.