Saflora medus ārstnieciskās īpašības - vieglas, patīkamas, bet ar pikantu rūgtumu

Kādas ir saflora medus ārstnieciskās īpašības? Nelielu burku nopirku pavisam nejauši, parasti svešus produktus pērku reti. Bet pārdevējs, vectēvs, biškopis, man apliecināja, ka nekur citur tādu medu neatradīšu un tas ir ļoti noderīgi, īpaši gastrīta gadījumā. Es nolēmu izmēģināt, tas garšoja interesanti, un uzbrukumi sāka notikt retāk. Šķiet, ka "darbojas" - tas pats vectēva produkts. Un ko vēl šis medus ir "spējīgs" un kā to atšķirt no citas sugas?

Viens no retākajiem ir vienziedu saflora medus, lai gan pats medus augs savvaļā bieži aug kā nezāle. Bet tas nekādā ziņā nemazina saflora medus ārstnieciskās īpašības. Šis biškopības produkts spēcīgāk ietekmē ķermeni nekā citi medus veidi un labāk to attīra. Tas satur arī vairāk karotīna un vitamīnus K un E, kas saflora medu padara par neaizvietojamu palīglīdzekli nervu sistēmas un acu slimību ārstēšanā. Kāda ir šīs šķirnes unikalitāte, kā to “atpazīt” un kādas īpašības tai piemīt?

Kas ir saflora medus

Saflora ir unikāls ārstniecības augs ar plašu pielietojumu. Tas pārstāv asteru dzimtu un ir dadzis un arī saulespuķes radinieks. Rūpniecisko kultūraugu audzēšanu biškopji neizmanto. Laukus pārsvarā sēj ar saflora, lai no tā sēklām iegūtu eļļu un krāsotu no oranži dzeltenām ziedlapiņām. Turklāt auga gaisa daļa ir laba kā zaļā dzīvnieku barība, un tējas kolekcijās tiek pievienotas žāvētas ziedlapiņas.

Kas attiecas uz dravu, kaut arī saflora pati ražo nektāru, ar to nepietiek, tāpēc to rūpnieciski neizaudzē kā medus augu. Turklāt nektāra izdalīšanās periods ilgst ne vairāk kā 2 nedēļas, un vidējais kukulis uz hektāru ir aptuveni 30 kg. Biškopim ir daudz izdevīgāk izvietot stropus tā, lai citi augtu tuvumā medus augi... Tāpēc monofloru saflora medus ir reti sastopams. Bet pat kā poliflorāls produkts šāda veida medus ir ārkārtīgi noderīgs un dziedinošs.

Saflora medus ir bieza, želejveida konsistence. Tas ir gaiši dzeltens, ar izsmalcinātu ziedu aromātu, ilgu laiku kristalizējas, pēc kura tas kļūst vēl biezāks un gaišāks. Garšo pēc ziedu medus, mēreni salda, bet ar nedaudz rūgtu pēcgaršu.

Saflora medus ārstnieciskās īpašības

Skaists dzeltenais medus satur daudz vitamīnu un mikroelementu. Pateicoties viņiem, tas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni, proti:

• stiprina imūnsistēmu;
• mazina nervu spriedzi un palīdz nervu sistēmas slimību ārstēšanā;
• medus maskas uzlabo ādas stāvokli un dziedē dažādus bojājumus;
• padara matus spīdīgus un zīdainus;
• ir caurejas, žults un diurētisks efekts;
• mazina sāpes locītavu iekaisuma procesos, kā arī artrīta un reimatisma gadījumā;
• atšķaida asinis;
• palīdz saaukstēšanās, dažādu mutes dobuma un elpošanas ceļu iekaisuma procesu ārstēšanā.

Tajā pašā laikā jums vajadzētu būt piesardzīgam, lietojot saflora medu, gan ārstēšanas nolūkos, gan vienkārši ar tēju vai pankūkām. Saflora ziedputekšņi var izraisīt akūtu alerģisku reakciju. Turklāt caurejas efekta dēļ šo medu nevajadzētu ēst zarnu darbības traucējumu gadījumā.

Video par saflora rūpnieciskās audzēšanas perspektīvām