Vīnogu atzarošana rudenī: soli pa solim iesācējiem audzētājiem

Pastāsti man, kādā laika posmā un kā pareizi notiek vīnogu atzarošana rudenī? Vasarā iegādājāmies vasarnīcu, zemes gabals nav slikts, augu ir daudz, bet viss ir nekopts. Vasarā viņi nedaudz sakopa, kaut ko noņēma, bet atstāja veco vīna dārzu. Pat manas iemīļotās ēdnīcas Karaburnu jaunie stādi bija “uzķerti” vecajiem iedzīvotājiem. Bet pašiem vecajiem krūmiem nebija laika atjaunoties, viņi to atstāja kritienam. Tagad ko ar viņiem darīt un kā apgriezt jaunus augus?

Kopā ar pavasara atzarošanu daudzi dārznieki dod priekšroku vīnogu atzarošanas iespējai rudenī. Viena no galvenajām priekšrocībām ir spēja atbrīvot ievērojamu pavasara darba laiku. Krūmi, kas jau ir nogriezti ziemā, būs tikai nedaudz jāatjaunina līdz ar jaunās sezonas sākumu. Tas dos jums iespēju pievērst lielāku uzmanību dārzam un dārza kokiem. Atzarošanas procedūra ir laikietilpīga, it īpaši, ja jums ir liels vīna dārzs un pat veci, aizauguši krūmi. Neaizmirstiet par rudens atzarošanas nozīmi pašām vīnogām. Tas ļauj ievērojami palielināt augļus nākotnē un daudz ko citu. Kādas ir citas šīs procedūras priekšrocības, kad to var veikt un cik pareizi - mēs to visu šodien apspriedīsim. Mēs arī uzzināsim, kā sagatavot vīnogas atzarošanai.

Vīnogu apgriešana rudenī ir labas ražas garantija nākamajā sezonā.

Sāksim, iespējams, ar to, ko var sasniegt, apgriežot rudenī. Pirmkārt, viens no galvenajiem mērķiem ir augļu regulēšana augļu garšas un kvalitātes rādītāju uzlabošanas virzienā, proti:

• ķekari nogatavosies agrāk nekā uz pavasarī nozāģētiem krūmiem;
• gan ogas, gan ķekari būs lielāki;
• palielināsies cukura saturs, kas nozīmē, ka vīnogas būs saldākas, kas galda šķirnēm nav mazsvarīgi.

Vēl viens rudens atzarošanas pluss tieši attiecas uz jautājumu ziemojošās vīnogasun. Sezonas laikā krūms ievērojami aug gan augstumā, gan platumā, un to ir diezgan grūti pilnībā nosegt. Bet apgrieztie augi iegūst kompaktus izmērus un bez problēmām sedzas. Neaizmirstiet, ka atzarošana pavasarī vienmēr beidzas ar vīnogu "saucienu". Sula, kas plūst no izcirtņiem, ietekmē krūma vispārējo "labsajūtu", vājinot to. Rudenī nogriezti krūmi neraud.

Atzarošana arī palīdz mazināt vīnogu polaritātes ietekmi, kas sākotnēji dabiski attīstās augšpusē. Lai to izdarītu, pat rudenī jums ir iespēja veidot augļu saites.

Apkrāptu lapa vīnkopjiem iesācējiem terminoloģijā

Augļu saite Ir daļa no veca koka (daudzgadīgs dzinums). Pēc atzarošanas uz tā paliek divi dzinumi: 1 garš un 1 īss vīnogulājs.

Garais vīnogulājs ir dzinumu augļi (tā ir augļu bulta), uz kuras pēc saīsināšanas paliks līdz 10 pumpuriem. No tiem nākamajā sezonā parādīsies jauni dzinumi, uz kuriem tiks piesaistīta jauna kultūra.

Īss vīnogulājs ir rezerves mezgls ar maksimāli četrām acīm. Atliek iegūt pāris jaunus dzinumus, lai nākamajā rudenī izveidotu augļu saiti. Vīnogulim, kas parādījies uz rezerves mezgla, nākamajā sezonā nevajadzētu nest augļus, lai uzkrātu pietiekami daudz barības vielu.

Lūka - tas, ko daudzi sauc par nieri, bet patiesībā tajā var būt vairākas nieres.Pavasarī no vienas acs izaug ne viens, bet vairāki jauni dzinumi.

Laika gaitā veidojas vecais vīnogu krūms piedurkneskā koks - skeleta zari. Tajā pašā laikā katrai rokai tiek nogriezts jauns vīnogulājs, lai izveidotu jaunas augļu saites, kas sastāv no augļu bultiņas un rezerves mezgla.

Vīnogas nes augļus uz jauna vīnogulāja, kas aug uz rudenī izveidojušās augļu bultiņas. Lielākās kopas atradīsies uz centrālajiem dzinumiem, kas parādījušies no kreisajām acīm. Sānu pumpuri dos mazāku ražu, kas ir zemāka par garšas īpašībām. Šī iemesla dēļ tos parasti noņem, saspiežot.

Kādu sagatavošanu prasa vīnogu apgriešana rudenī?

Kā jūs jau droši vien uzminējāt, rudenī tiek sagrieztas galvenokārt pārsedzošās kultūraugu šķirnes. Ja dienvidos klimats ļauj jums iztikt bez vīna dārza patvēruma ziemai, vairāk ziemeļu platuma grādos tā ir neatņemama procedūra par to rūpēties. Bet, lai augi labi pārdzīvotu ziemu, nepietiek tikai tos sagriezt un apsegt.

Vīnogām nepieciešama rūpīgāka sagatavošana, īpaši attiecībā uz profilakses pasākumiem pret slimībām un kaitēkļiem. Labvēlīgs mikroklimats tiek radīts gan sēnei, gan dažādu kukaiņu kāpuriem zem patversmes. Tāpēc neaizmirstiet apstrādāt stādījumus, bet ne pirms lapotnes nokrišanas un pumpuru aizvēršanās, pretējā gadījumā tie sadedzinās. Viens no labākajiem produktiem ir risinājums, kura pamatā ir dzelzs sulfāts un urīnviela. Pirmais iznīcinās sēnītes, bet otrais - kaitēkļu kāpurus.

Atzarošana ir gandrīz pēdējā procedūras daļa vīna dārza nosūtīšanai uz ziemu. Tas beidzas tieši ar vīnogulāju saliekšanu un pašas patversmes celtniecību. Bet pirms tam notiek vēl viens obligāts rudens pasākums - top dressing. Pēc ražas novākšanas ejas izrakt ar šādiem mēslošanas līdzekļiem:

• humusa;
• superfosfāts;
• kālija sulfāts.

Kas attiecas uz apūdeņošanu ar ūdeni uzlādējošu ūdeni, ieteicams to veikt pēc atzarošanas, bet nedēļu pirms patversmes celtniecības. Paredzamie termiņi - novembris. Sausa augsne sasalst spēcīgāk, kas nozīmē, ka pastāv risks, ka cietīs vīnogu sakņu sistēma. Tajā pašā laikā, ja rudens bija lietains, papildu mitrums nav nepieciešams.

Ja jums ir nepieciešams pavairot savu iecienīto šķirni, rudens ir īstais laiks spraudeņu novākšanai. Pēc atzarošanas paliek daudz materiāla, tāpēc nebūs grūti sagriezt spraudeņus no vīnogulāja.

Kad sākt atzarošanu

Atzarošanas laiks ir atkarīgs no reģiona, kurā audzē vīnogas, taču kopumā jums vajadzētu būt laika to darīt, pirms tiek izveidotas stabilas sals. Sasalušie vīnogulāji kļūst trausli, un aukstais laiks neveicina dārzkopību. Bet jums nevajadzētu steigties ar atzarošanu - dzinumiem jābūt laikam nobriedušiem. Krūms pats jums paziņos, kad tas notiks. Dodot vīnogulājam barības vielas, lapas kļūs dzeltenas un sāks drupināt. Un tagad, pēc lapu krišanas, ir pienācis laiks rudens frizūrai.

Pēc pirmās sasalšanas, lai "palīdzētu" nokrist lapotnei, jūs varat sākt atzarošanu. Tas notiek aptuveni oktobrī.

Tajā pašā laikā daudzi dārznieki apgalvo, ka pēc vīnogu apgriešanas vājina un sliktāk panes ziemošanu. Zināmā mērā viņiem ir taisnība, taču neaizmirsīsim, ka rudenī tiek nogrieztas tās šķirnes, kas patversies. Un patversme ir pats palīgpasākums, kas palīdzēs krūmiem pārziemot, nekaitējot tiem.

Kā pareizi apgriezt vīnogas

Vīnogu rudens atzarošanai ir savi smalkumi, un tas attiecas ne tikai uz dažāda vecuma augiem. Pirms rūpīgi izpētīt tā detaļas, atcerēsimies dažas nianses: ko var un ko nevar sagriezt, kā arī to, kā to izdarīt pareizi.

Turklāt ir vairāki veidi, kā apgriezt, atkarībā no tā, cik acis ir palikušas. Tam nav mazas nozīmes, jo katram vīnogu veidam tiek izmantota sava tehnoloģija.Īpaši svarīgi ir izmantot pareizo metodi galda un vīna šķirnēm.

Kādi ir atzarošanas pamatprincipi

Tātad, galvenie noteikumi gan pavasarim, gan rudenim, vīnogu atzarošana skan:

1. Negrieziet vīnogulāju gredzenā. Atšķirībā no dārza kokiem, uz vīnogulāja jāpaliek vismaz 1,5 cm augstam celmam. Ja to saīsināsiet, dzinums var sasalt vai izžūt.
2. Veiciet griezumu pie starpmezgliem, bet ne pa vidu. Tam jāatrodas zemāk, virzienā uz nieres apakšējo daļu (acs).
3. Izgrieziet pilnīgi visus saslimušos, salauztos, pārāk plānos (mazāk nekā 5 mm diametrā) un īsos vīnogulājus. Tas tikai sabiezē krūmu un padara to neaizsargātu pret slimībām. To sauc par sanitāro atzarošanu.
4. Arī pilnībā noņemiet pašreizējās sezonas augļu bultiņas.
5. Atzarojot jaunus vīnogulājus, pārliecinieties, ka tie ir nogatavojušies. Šāds dzinums ir lignified, tāpēc saīsiniet to līdz nobriedušai vietai, pat ja jums ir jāatstāj mazāk acu.
6. Uz dzinuma izveidojiet jaunu auglīgu bultiņu, kas pagājušajā gadā kalpoja kā rezerves mezgls. Tajā pašā laikā atstājiet uz tā vīnogulāju, kas atrodas tuvāk mezgla pamatnei.
7. Ja rezerves mezgls nedeva attīstītus dzinumus, ir atļauts veidot jaunu mezglu no vīnogulāja uz augļu bultiņas.
8. Izveidojiet jaunu mezglu tieši zem augļu bultiņas. Pretējā gadījumā krūms to sāks attīstīt pavasarī, jo galvenais ēdiens nonāk augšpusē esošajās nierēs.
9. Neatstājiet pārāk garu vīnogulāju - tam vajadzētu ietilpt uz režģa. Tad krūms izskatīsies labi kopts, un to būs ērti sasiet.
10. Atbrīvojieties no galējiem dzinumiem, kas iet prom no režģa. Pavasarī nebūs ar ko viņus saistīt, kad vīnogulājs sāk augt garumā.

Tādā veidā pēc atzarošanas jums paliks vairāk nekā puse vīnogulāju, taču tas nedrīkst būt biedējoši. Vienam pieaugušam krūmam, kuram ir vēdekļveida forma un kuram ir 5 rokas, pietiek ar to, ka uz katra vīnogulāja ir līdz 10 acīm, kopā sasniedzot līdz 50 acīm. Tomēr šī ir galvenā rudens atzarošanas nianse: viena auglīgā vīnogulāja vietā , ieteicams atstāt divus. Otrais šāviens būs rezerves gadījumā, ja pirmais sasalst.

Kādi ir apgriešanas veidi

Katrai vīnogu šķirnei ir savas audzēšanas un atzarošanas prasības. Kāda veida raža jums ir atkarīga, tāpēc rūpīgi izpētiet informāciju. Bieži vien pārāk daudz atstāto acu ievērojami samazinās krūmu. Viņš sāk aktīvi palielināt lapu masu, kaitējot augļiem, sasienot mazus ķekarus.

Kopumā ir trīs veidi, kā apgriezt vīna dārzu, katrs no tiem ir pareizs, bet ieteicams dažādiem kultūras veidiem:

1. Īss. To lieto vīna šķirnēm. Mērķis: noņemt lielāko daļu vīnogulāju, atstājot uz augļu bultiņām ne vairāk kā 4 acis.
2. Vidēji. Izmanto galda šķirnēm. Mērķis: atstāt 8 acis uz apgrieztā vīnogulāja.
3. Garš. Piemērots arī ēdnīcām un arī Āzijas šķirnēm. Mērķis: saīsināt augļu bultiņu līdz 12 acīm.
4. Pēc Guyot (aka jaukta) domām. Ieteicams dārzniekiem iesācējiem. Mērķis: sākotnēji veidot krūmu bez kāta, atstājot nomaināmus mezglus 3-4 acīm un augļu bultiņu 6 - 8 acīm.

Gijotu atzarošana ir piemērota gan vīna, gan galda šķirnēm. Tādēļ, ja jūs nezināt, kādas vīnogas jūs audzējat, varat droši to pielietot.

Vīnogu atzarošana rudenī iesācējiem - no gada līdz trim

Tātad mēs nonācām pie vissvarīgākā jautājuma: kā precīzi apgriezt vīnogas, lai 3 gadu laikā izveidotu vairākas piedurknes ar augļu saitēm? Tas ir tieši procedūras mērķis.

Tātad, aplūkosim jauna krūma pakāpenisku veidošanos, sākot no pirmā stādīšanas gada un līdz tas sasniedz trīs gadu vecumu:

1. Pirmais rudens, vīnogas 1 gadu vecas. Pavasarī jūs iestādījāt stādu, un tas deva vienu jaunu dzinumu. Pēc lapu kritiena saīsiniet to līdz 4 acīm.Ja krūmam ir divi vīnogulāji, rīkojieties tāpat: sagrieziet katru no tiem, atstājot ne vairāk kā 4 acis.
2. Otrajā rudenī krūmam ir 2 gadi. Šajā laikā katrā nogrieztajā dzinumā jau ir vismaz divi mazuļi, kopā - līdz 5 jaunaudzēm. Ja vasarā vīnogas dod spēcīgu izaugsmi, pārliecinieties, ka veicat kalšanu, noņemot padomus. Jums vajadzētu atstāt ne vairāk kā 5 dzinumus un labi nogatavotus. Nākamajā gadā tie kļūs par piedurknēm, taču šim nolūkam katru vēlreiz saīsiniet līdz 3 - 4 acīm. Vīnogulim jābūt pēc iespējas tuvāk režģim, tā apakšējai stieplei, lai vasarā būtu ērti to sasiet.
3. Trešais rudens, vīnogas 3 gadus vecas. Šajā laikā jaunais vīnogulājs aug uz 4 pagājušā gada dzinumiem, tas ir, ir pabeigta pilnvērtīgu četru roku veidošanās. Uz katra no tiem jums jāatstāj tikai divi jauni vīnogulāji, izvēloties spēcīgākos. Pēc tam no kreisajiem diviem dzinumiem izveidojiet augļu saiti. Lai to izdarītu, saīsiniet apakšējo līdz 4 acīm - tas būs rezerves mezgls. Nogrieziet vīnogulāju, kas atrodas augšpusē līdz 6 acīm - šī ir nākotnes augļu bulta.

Ja jūsu ziemas rudenī ir salnas, pirmajos divos gados ir atļauts atstāt nevis 4, bet 6 acis. Trīs no tām būs rezerves vīnogulāju sasalšanas gadījumā. Kad pienāks pavasaris, jūs no jauna apgriezīsit un saīsināsiet dzinumus. Tādā pašā veidā jūs darāt ar krūmu 3 un 4 dzīves gadus, atstājot divas augļu bultiņas viena vietā, rezervē un pavasarī noņemot rezerves.

Atzarošanas shēma pieaugušām vīnogām (no 4 gadu vecuma)

Vīnogu atzarošana rudenī ar turpmāku krūma veidošanos sastāv no auglīgā vīnogulāja ikgadējas noņemšanas. Un arī jaunu augļu saišu grāmatzīmē. Visbiežāk vīnogas tiek audzētas uz režģa vienā vai divās stiepļu rindās. Pašu krūmu veido daudzroku ventilators ar 3 vai 5 rokām, atkarībā no paša režģa augstuma. Tajā pašā laikā jūs katru reizi sagriezīsit katru piedurkni atkarībā no tā, cik lielu ieguvumu tas deva, piemēram:

1. Uz pirmās piedurknes līdz rudenim ir izauguši 4 jauni spēcīgi dzinumi, 5 vāji, un ir 1 auglīgs vīnogulājs. Jūs to noņemat pirmajā, kā arī visos 5 zaros no vāja izaugsmes. No četriem jaunajiem dzinumiem atstājiet tikai 3, noņemiet arī 1. Un no trim atstātajiem dzinumiem vienā nomaināmajā mezglā sagrieziet zemākos līdz 3 pumpurus. Abi augšējie vīnogulāji ir saīsināti līdz 6 - 10 acīm. Tās ir augļu bultiņas (1 rezerves, kuras pavasarī būs jāizgriež).
2. Otrā roka deva tikai 2 jaunus vīnogulājus, un tajā ir vēl viens auglis. Jūs to noņemat, un no esošajiem diviem dzinumiem jūs izveidojat vēl vienu augļu saiti saskaņā ar to pašu principu. Apakšējais vīnogulājs iet uz rezerves mezglu, augšējais - uz augļiem.
3. Sezonas laikā uz trešās rokas izauga 2 spēcīgi jauni vīnogulāji un 1 vājāks no apakšas, kā arī zars ar kopām. Izgrieziet pēdējo no 3 jaunaudzes dzinumiem ar nomaiņas mezglu, izveidojiet to, kas ir vājāks, apakšējo. Pārnest pārējos divus uz augļu bultiņām, saīsinot līdz 6 pumpuriem.
4. Ceturtā roka arī deva nelielu izaugumu tikai ar 2 dzinumiem un vienu augļu vīnogulāju. Atstājiet apakšējo uz rezerves mezgla, bet nogrieziet to ar nelielu atstarpi, 6 acis, nevis 3. Jūs saīsiniet augšējo dzinumu līdz 10 acīm uz augļu bultiņu. Novāc vīnogulājus, kas jau ir pilnībā novākuši ražu.

Pavasarī jums būs tikai nedaudz jākoriģē krūma forma un jānoņem rezerves augļu bultiņas, ja visi pārziemo. Neaizmirstiet arī noņemt acis, kas zied zem režģa līmeņa (pirmā stieple), ja vien tas nav rezerves mezgls.

Vīnogu atzarošana rudenī, lai atjaunotu krūmu

Kad jūsu vīnogai ir 8 gadi un tās piedurknes ir daudz garākas, atjaunojiet krūmu. Nogrieziet veco piedurkni uz celma bez žēl. Un tā vietā izveidojiet mazuļus no sakņu izauguma, kas parādījās pie stumbra. Pirmajā atjaunojošās atzarošanas gadā tas kalpos kā atveseļošanās mezgls. Ja nē, nogrieziet uzmavu nevis pilnībā, bet līdz zemākajam vīnogulim (augšpusē).Šajā gadījumā tiks izveidota jauna piedurkne no vijolēm.

Šeit ir visi triki, kas jums jāzina par vīnogu atzarošanu rudenī. Sākumā var šķist, ka tas ir ļoti grūti, bet laika gaitā jūs visu izdomāsiet un “saņemsiet roku”, jo prakse vienmēr ir labāka par teoriju. Labas ražas jums!

Video par vīnogu apgriešanas laiku