Kā savākt šampinjonu sporas - procedūras smalkumus un nianses mājās

Pastāsti man, kā savākt šampinjonu sporas? Mēs ar vīru nolēmām sākt tos audzēt. Ir piemērota telpa, atliek tikai iegūt micēliju. Kāds mana vīra paziņa saka, ka sporas var iegūt no parastajām sēnēm, kuras mēs pērkam tirgū. Tā ir patiesība? Vai tie būs dzīvotspējīgi un kā pareizi ņemt stādāmo materiālu?

Mājsaimniecības "sēņu audzēšana" pēdējā laikā nav tik reta parādība. Ja jums patīk šampinjoni un jums ir mazliet brīva laika un vietas, kāpēc gan neizmēģināt to? Vai neesat pārliecināts, kur iegūt micēliju? Bet micēlijs nav jāpērk, jo sporas var iegūt gandrīz bez maksas. Pērciet sēnes, sautējiet tās vakariņās un atstājiet pāris. Šeit viņi palīdzēs jums iegūt stādāmo materiālu un ietaupīs naudu par micēlija iegādi. Tomēr ir viens brīdinājums: jums jāzina, kā pareizi savākt šampinjonu sporas. Viena paslīdēšana, un micēlija vietā jums ir augsne pelējuma audzēšanai. Kas būtu jāņem vērā un kā veikt "ieguvi"?

Kā savākt šampinjonu sporas: instrukcijas pa solim

Galvenais nosacījums sporu iegūšanai mājās ir sterilitāte. Pretējā gadījumā baktērijas parādīsies un vairosies ļoti drīz, nevis sēnes... Tāpēc iepriekš sagatavojiet alkoholu. Mūsu gadījumā micēlija avots būs nogatavojies šampinjons, kas neiekļuva pannā.

To, vai sēne ir nogatavojusies, var saprast ar cepuri. Tam jābūt pilnībā atvērtam - šāds šampinjons un sporas būs pilnīgi nogatavojušies.

Uzvelkot sterilus cimdus, jūs varat pāriet uz procedūru, ko sauc par "sporas izdrukas iegūšanu":

1. Sagatavojiet sēni, nazi, folijas gabalu un plastmasas maisiņu. Folijas vietā var izmantot jaunu metāla konservu vāku.
2. Noslaukiet visus komponentus (izņemot sēni) ar spirtā iemērcētu tamponu.
3. Nograuj šampinjona kāju - tev to nevajadzēs.
4. Izgrieziet apakšmalu gar vāciņu, pakļaujot apakšējo plāksnes daļu.
5. Uzlieciet vāciņu, sagrieztu pusi uz leju, uz vāka vai folijas.
6. Nospiediet uz leju, labi nospiediet.
7. Novietojiet sēni uz vāka maisiņā un cieši sasiet.

Tagad atliek ievietot paketi dienas siltumā 2.-4. Šajā laikā uz vāka izveidojas brūnbrūns sēņu cepures nospiedums - tās ir sēņu sporas. Citiem vārdiem sakot, jums ir strīdīgs nospiedums. Tagad atliek to savākt, saņemot sporu suspensiju.

Mēs saņemam stādāmo materiālu - sporu suspensiju

Sagatavojiet stikla trauku: apstrādājiet to ar spirtu un ļaujiet nožūt. Paņemiet jaunu šļirci sterilā traukā (10 kubi). Ar to savāc destilētu ūdeni un ielej sagatavotā glāzē vai burkā.

Ar zobu bakstāmais nokasiet brūno zīmīti, kas izveidojusies uz vāka, tas ir, sēnīšu sporas. Sajauciet šķidrumu ar šļirci un visu atkal ievelciet šļircē. Tas būs netīri brūns. Izspiediet no šļirces gaisu un ievietojiet to maisiņā. "Sēklas", tas ir, sporu suspensija, ir gatavas un šļircē var uzglabāt ledusskapī, gaidot stādīšanu.

Video par to, kā nošaut un iegūt šampinjonu sporas