Ko mēs zinām par linu kā kultūru
Mūsu dzimtenes siltais klimats un auglīgā zeme rada labvēlīgus apstākļus rūpnieciskā mērogā audzēšanai ne tikai graudaugiem, bet arī daudzām citām kultūrām. Tātad Krievijas centrālajā daļā no tālienes bieži var atrast veselus laukus, kas izskatās kā milzu zils mākonis. Šī linu ziedēšana ir viens no senajiem augiem, kas ir pazīstams ar eļļu saturošām un pavasara īpašībām. No linu kātiem dabīgā auduma ražošanai tiek iegūta īpaša šķiedra, un sēklas ir izejvielas miltu un eļļas.
Kā izskatās lins?
Šis ikgadējais augs aug diezgan lielā, bet retā krūmā. Vidējais augstums ir 60 cm, bet ir arī garākas sugas, kas "aug" līdz 1,5 m. Pats centrālais kāts ir taisns un plāns. Lielākā daļa daudzo mazo lancetisko lapu atrodas tās apakšējā daļā, savukārt augšdaļā dzinums veido sānu zarus. Lapas ir gaiši zaļas un pārklātas ar tikko pamanāmu vaska pārklājumu.
Augu svaiga virszemes daļa ir indīga, un to nevar izmantot iekšējai lietošanai.
Linu sakņu sistēma ir galvenā; centrālā sakne ir plāna, bet ne pārāk gara un balta. Augšējā daļā sānu atzarojumi ir nedaudz lielāki, apakšā stienis ir aizaudzis ar daudziem maziem sakņu pavedieniem.
Kā lini zied?
Vasaras sākumā neizskatīgi izskatās krūmi tiek pārveidoti, kad gariem kātiem zied smalkie ziedi. Tie nav pārāk lieli, no 1,5 līdz 2,4 cm diametrā, kas savākti vairogdziedzera sacīkstēs, sastāv no piecām platām ziedlapiņām ar noapaļotām malām.
Linu ziedkopu krāsa ir atkarīga no konkrētās šķirnes. Visbiežāk tiek audzētas sugas ar ziliem un ziliem ziediem, bet ir arī lini, kas zied ar baltām, rozā un sarkanvioletām ziedkopām.
Lini zied ilgi un ilgst visu vasaru.
Kā lini nes augļus?
Rudens sākumā pumpuru vietā sāk nogatavoties augļi - mazas, līdz 8 mm garas kapsulas bumbiņas formā ar viltus starpsienām, kuru iekšpusē veidojas mazas sēklas. Sēklas parasti ir ne vairāk kā 10 gabali, un tās pašas ir plakanas un spīdīgas, ar asu augšu, brūnganu krāsu.
Linu sēklas ir ļoti noderīgas, tās satur taukainu eļļu, olbaltumvielu vielas, gļotas un daudzas citas vērtīgas vielas, pateicoties kurām sēklas tiek izmantotas gan kulinārijā, gan tautas medicīnā.