Ziemeļu citrona (japāņu cidonijas) priekšrocības
Mēs nopirkām zemes gabalu, kurā aug vairāki sulīgi japāņu cidoniju koki. Es dzirdēju, ka tā augļus izmanto tradicionālajā medicīnā. Pastāsti man, kādas ir japāņu cidonijas labvēlīgās īpašības, un vai ir kādas kontrindikācijas tās lietošanai?
Japāņu cidoniju plaši izmanto kā ainavu kultūru. Viņai ir kompakts izmērs un sulīgs zaļo lapu vainags, līdzīgs ābelēm. Lielas ziedkopas, kas ir sarkanā krāsā un bagātīgi pārklāj krūmu, piešķir augiem īpašu dekoratīvu efektu. Vidēja lieluma citrondzeltenus augļus svaigā veidā var lietot tikai izmisušākie, jo tie ir ļoti skābi, bet ļoti noderīgi. Kādas ir japāņu cidonijas labvēlīgās īpašības, un kādām slimībām ieteicams ēst pinkainus dzeltenus augļus?
Zinātniskajā literatūrā kultūra ir pazīstama ar nosaukumu "chaenomeles", un dārznieki, kuri savos zemes gabalos veiksmīgi audzē cidoniju, skābās garšas dēļ to sauc par "ziemeļu" citrona».
Kādas vielas satur augļi?
"Mazs, bet drosmīgs" - lai jūs varētu teikt cidonija... Tas nevar lepoties ar lielu izmēru (viena augļa svars reti pārsniedz 50 g), taču tajā ir daudz noderīgu vielu. Starp tiem ir pelnījusi īpašu uzmanību:
- C vitamīns (tā daudzums pārsniedz pat citrusaugļus, piemēram, citronu);
- B grupas vitamīni, kā arī E un PP;
- tanīni, kas augļiem piešķir savelkošu garšu;
- pektīni;
- kālijs;
- jods;
- dzelzs (vairākas reizes pārsniedz dienas likmi personai);
- kobalts;
- varš;
- magnijs;
- minerālsāļi;
- celuloze;
- ēteriskās eļļas.
Kāds ir ieguvums?
Dīvaini, bet skābie augļi labvēlīgi ietekmē kuņģi un gremošanu kopumā. Tie palīdz novērst iekaisuma procesus, un saindēšanās gadījumā tie noņem toksīnus un aizsargā gļotādu no to absorbcijas. Īpaši noderīgi ir ēst cidoniju ar anēmiju, lai palielinātu hemoglobīna līmeni. Tas nav mazāk svarīgi sirds un asinsvadu sistēmai, normalizējot tās darbu.
Svaigi augļi japāņu cidonija ieteicams iekļaut bērnu un grūtnieču uzturā, jo šīm divām kategorijām ir palielināta vajadzība pēc dzelzs.
Haenomeles būs izdevīgas un kompleksā terapijā palīdzēs atbrīvoties no tādām slimībām kā:
- aknu;
- nieru;
- saaukstēšanās;
- kuņģa-zarnu trakta;
- bronhīts;
- nervu izsīkums.
Ierobežojumi
Parasti cidonijas lietošanai gan pārtikā, gan medicīniskos nolūkos nav tiešu kontrindikāciju. Tomēr, ieviešot augļus mazu bērnu uzturā, jābūt uzmanīgiem. Pārmērīgs entuziasms par cidoniju var izraisīt aizcietējumus, kā arī hemoglobīna rādītājus "ārpus mēroga". Līdzīgs efekts tiek novērots sievietēm interesantā stāvoklī, tāpēc jums noteikti nav jāēd cidonijas kilogramos. Un vēl viena nianse: lietojot sēklas zāļu buljonu pagatavošanai, tās nevar sasmalcināt amigdalīna indes dēļ, kas ir indes sastāvdaļa.