Kolrābju audzēšana un kopšana vasarnīcā ir traucējošs, bet patīkams bizness
Pavisam nesen lielveikalu plauktos parādījās neparasti kāposti ar nosaukumu kolrābji. Kolrābju audzēšanai un kopšanai ir nepieciešamas īpašas zināšanas, tāpēc tikai retais savā vasarnīcā iestāda dārzeņu. Tomēr citās valstīs augs ir ieguvis īpašu popularitāti. Galvenais iemesls ir unikālā garša, ķīmiskais sastāvs un viegla kopšana. Noskaidrosim, kas ir šis aizjūras auglis. Kā to audzēt dārzā? Un arī mēs sapratīsim aprūpes noteikumus.
Eksotisks aizjūras kāpostu apģērbs
Kolrābi ir tuvs balto kāpostu radinieks, lai gan tas drīzāk izskatās kā rāceņi. Tā dzīves cikls ilgst 2 gadus. Pirmkārt, kultūrā attīstās sfērisks stumbra auglis. Un pēc sezonas parādās ziedkopas un sēklas.
Augam ir lielas lapu plāksnes, krāsotas bagātīgā zaļā krāsā. Tos vainago unikāla stublāju kultūra. Atkarībā no šķirnes tas ir krāsots šādās krāsās:
- maigi zaļa;
- zeltaina;
- balts;
- sārtināt;
- violets.
Nobriedušu augļu masa sasniedz 150 g, diametrs ir aptuveni 16 cm. Celulozei ir saldena garša un sviesta struktūra. Viņa vienmēr ir balta. Blīvs un patīkami kraukšķīgs. Kāpostu rāceņu sakņu sistēmā ir daudz zaru, kas iekļūst augsnē apmēram 30 cm dziļi. Klasiskais kolrābju audzēšanas un kopšanas process ilgst apmēram 70-80 dienas.
Populārākās šķirnes:
- "Violetta" (suga ir izturīga pret temperatūras izmaiņām);
- "Vīne" (nebaidās no sausuma);
- "Milzis" (vēlu nogatavojies hibrīds);
- Kolibri;
- "Kosak"
Ziemeļu reģionos veiksmīgi audzē "Pikant", "Gabi", "Nezhenka". Šķirnēm ar purpursarkaniem augļiem raksturīga blīva mīkstums. Šādi kāposti ir izturīgi pret kaitēkļiem un slimībām. Tas ilgu laiku saglabā savu garšu. Baltiem rakstura kātiem, maigai mīkstumam.
Ja raža ir novēlota, kolrābji iegūst stingru tekstūru.
Sastāvs un uzturvērtība
Aizjūras kāposti ieguva savu popularitāti bagātīgā ķīmiskā sastāva dēļ. Produkta lapotne un mīkstums satur:
- celuloze;
- glikoze;
- vitamīni A, B, C, E, PP;
- fosfora savienojumi;
- kālijs;
- dzelzs.
Turklāt kolrābji rada nelielu daudzumu kaloriju. Tāpēc tas ir ideāli piemērots diētiskām maltītēm.
Kāpostu rāceņu lapas ir brīnišķīgs dārzeņu salātu papildinājums.
Tradicionālie dziednieki iesaka kolrābju augļus lietot aizcietējumu, augsta holesterīna līmeņa, pietūkuma, bronhīta gadījumā. Cik liels prieks ir par tādu brīnumu jūsu dārzā!
Kolrābju audzēšana un kopšana
Apbrīnojami ir vērtīgo komponentu, derīgo īpašību un pikantās kultūras garšas bagātība. Daudzi vasaras iedzīvotāji jau bauda bagātīgo ražu. Tomēr, lai sasniegtu loloto mērķi, ir jāievēro īpaši agronomijas noteikumi. Un kā balvu novāc 2 reizes. Mēģināsim izdomāt, kā dārzā audzēt kolrābju kāpostus, ņemot vērā ekspertu viedokli. Tehnoloģija ietver vairākus svarīgus punktus.
Piemērota teritorija
Kultūras veiksmīga attīstība tieši atkarīga no izvēlētās dārza vietas. Agronomi iesaka pievērst uzmanību šādiem rādītājiem:
- apgaismojums;
- temperatūras izmaiņas;
- melnraksti.
Kolrābjam patīk plašas atklātas vietas, kur vienmēr ir daudz saules gaismas. Protams, tas var augt arī ēnainās vietās. Bet šādos apstākļos viņas raža samazinās.
Kāpostu rāceņi veiksmīgi pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Tomēr tā attīstību nelabvēlīgi ietekmē bieža temperatūras pazemināšanās. Rādītāji zem 5 ° C paātrina sēklu parādīšanos. Un ilgstošs karstums noved pie kātiņa lignifikācijas. Ilgstoši nokrišņi rada dziļas plaisas, kas stimulē sabrukšanas procesu.
Pievērsiet īpašu uzmanību vēja virzienam. Kolrābjam nepatīk vietas, kur bieži ir caurvējš. Labāk kultūru stādīt dienvidu pusē vai piebūvju aizsegā.
Augsne un augseka
Kompetentā kolrābju audzēšana un kopšana ietver arī pareizo izvēli augsne. Vislabāk piemērota viegla, auglīga augsne ar neitrālu skābuma indeksu. Tam jābūt ar labu drenāžu un drupinātu tekstūru. Nabadzīgā zeme jāpapildina ar humusu, koksnes pelniem, kūdru.
Agronomi neiesaka kolrābju audzēšanu mitrājos.
Kultūrai īpaši svarīgi ir priekšteči, kas atradās dārzā. Neuzstādiet augu pēc:
- brokoļi;
- ziedkāposti;
- redīsi;
- mārrutki.
Pretējā gadījumā kolrābju mērķauditorija būs kaitēkļi, kas jau ir iesakņojušies vietnē. Augs nes bagātīgus augļus pēc kartupeļiem, tomātiem, ķirbjiem un burkāniem. Labi kāpostu rāceņu kaimiņi ir pākšaugi vai salāti.
Kāpostu rāceņu stādu audzēšana
Lai kolrābji visu sezonu būtu uz galda, dārzeņu audzētāji izmanto divas stādīšanas metodes. To sēj tieši atklātā zemē vai audzē caur stādiem. Lai iegūtu ātru ražu, tiek izmantota otrā metode. Apsvērsim to sīkāk.
Pirmkārt, eksperti nosaka sēklu sēšanas laiku. Tie ir atkarīgi no mērķa. Pirmā kultūras partija tiek sēta martā. Otrajam ir piemērots maija sākums. Un trešais - jūnija beigās.
Vislabāk ir izmantot agrīnās ražas šķirnes.
Pirmā lieta, kas jāaudzē kolrābju kāpostu stādos, ir plaša palodze. Vienmēr ir saules pārpilnība un stabila temperatūra. Pēc tam viņi izvēlas ietilpīgus konteinerus un sagatavo pamatni. Vieglākais veids, kā nopirkt podu, ir veikalā. Bet ekonomiski izdevīgāk to pagatavot pašam.
Būtu nepieciešams:
- kūdra;
- velēnu zeme;
- smiltis.
Komponenti tiek ņemti vienā un tajā pašā daudzumā. Rūpīgi samaisa. Dezinficē ar mangāna šķīdumu. Pēc tam konteineri tiek piepildīti.
Nākamajā posmā stādāmo materiālu sagatavo:
- uzmanīgi sakārtojiet, atstājot tikai lielus īpatņus;
- sēklas ievieto karstā ūdenī 20 minūtes;
- 2 minūtes iegremdē aukstā šķidrumā.
Kamēr stādāmais materiāls "atdziest" augšanas stimulators "Epin" atšķaida ar ūdeni (saskaņā ar instrukcijām). Izmantojot karoti ar rievām, sēklas 12 stundas pārnes jaunā šķīdumā. Tad to rūpīgi nomazgā zem krāna un ievieto ledusskapī uz dienu. Sēklas sēšanas dienā tiek noņemtas pēc dažām stundām, lai tās kārtīgi izžūtu.
Sēklu sēšanas tehnika
Pirms stādīšanas noteikti samitriniet substrāta augšējo slāni. Izmantojot miniatūru lāpstiņu vai plastmasas lineālu, izveidojiet apmēram 1 cm dziļas bedrītes. Maksimālais attālums starp rindām ir 3 cm. Sēklas izliek atsevišķi ik pēc 2 cm. Kultūras no augšas sasmalcina ar augsni. Nedaudz saspiests. Daudz ērtāk ir sēt tieši atsevišķos traukos.
Procedūru ir vieglāk veikt, izmantojot parastos pincetes.
Stādu kopšana
Pēc apmēram 5 dienām kolrābju sēklas dīgst un parādās zaļumi.Lai nedaudz palēninātu stādu augšanu, un tas pārāk neizstiepjas, traukus pārnes vēsā telpā. Pēc nedēļas viņi atgriežas sākotnējā vietā.
Lai nostiprinātu stādus, augsni periodiski baro ar ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem, kas satur slāpekli, kāliju un fosforu. Pirmo reizi procedūra tiek veikta 4 reālu lapu klātbūtnē. Pēdējo reizi zāles lieto tieši pirms stādīšanas uz gultām. Ūdens zemi, jo augšējais slānis izžūst.
Paaugstinātajiem stādiem nepieciešams pietiekams daudzums gaismas un gaisa. Tāpēc ir svarīgi saprast, kad ir labākais laiks nirt kolrābjus? Agronomi iesaka veikt procedūru pēc pirmās lapas parādīšanās. Pirms transplantācijas augsne tiek bagātīgi samitrināta. Tad stādus uzmanīgi pārliek atsevišķos traukos ar nelielu zemes gabalu. Augšējais slānis ir saspiests un ievietots telpā, kur temperatūra nav augstāka par 20 ° C.
Lai raža netiktu ievainota ar piku, sēklas ieteicams sēt traukos ar mazām šūnām.
Dārzkopības shēma un kompetenta aprūpe
14 dienas, pirms stādus pārvieto uz atklātas zemes, tie tiek cītīgi sacietējuši. Telpā, kur atrodas konteineri, viņi katru dienu atver logu. Kad ārā ir silts un saulains laiks, tos izved svaigā gaisā.
Kolrābju stādīšanas process atklātā zemē un rūpes par to sastāv no vienkāršām darbībām:
- sagatavotajā zonā izrakt bedri;
- ielej 1 glāzi koka pelnu uz apakšas;
- pievieno urīnvielu (1 tējkarote) un superfosfātu (2 ēdamkarotes);
- pārlej ar ūdeni, lai izveidotos bieza masa.
Uzmanīgi izņemiet stādus no trauka un ievietojiet tos caurumā, cenšoties netraumēt saknes. Augšā pārklāta ar sausu augsni. Augšējais slānis ir samitrināts ar rokām. Lai veiksmīgi attīstītu augu, dārza gultu regulāri samitrina ar izsmidzināmo pudeli. Nezāļu ejas, nezāļu noņemšana. Ja nepieciešams, barojiet augsni.
Mēs izskatījām agronomu padomus, kā izvēlēties pareizo kultūraugu vietu. Mēs apguvām sēklu sagatavošanas tehnoloģiju. Mēs uzzinājām, kad kolrābji jāstāda atklātā zemē, lai iegūtu dubultu ražas daļu. Mēs saprotam pareizas aprūpes noslēpumus. Tagad nav bail, ka dārzā ir eksotiski augļi, kas sākotnēji nāk no Vidusjūras.